Menu principale:
Cena a tema: "Formaggio e birra"
in collaborazione con il birrificio
DICIOTTOZEROUNO
Menù:
apre la serata:
brachetta di patata con la sua buccia
ripiena di fonduta di fontina Valdostana
in abbinamento alla birra "Caraibi"
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mezze maniche trafilate al bronzo"LaMolisana"
"Castelmagno e pepe"
in abbinamento alla birra "Ocra"
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tournedos di filetto di maialino alla Novarese
con birra, cipolla e gorgonzola dolce
su flan di patate al timo
in abbinamento alla birra "Granata"
…non può mancare il dolce...
"Birramisù" alla crema di mascarpone
in abbinamento alla birra "Tuxedo"
Il costo della cena è di euro 30 a persona,
tutto compreso.
solo su prenotazione ai numeri:
0322 838536 o 3382113295