Hostaria Grotta Azzurra

Menù
le fettine di guanciale di Amatrice
su letto di misticanza dell’orto,
con guarnizione di fiammiferi di Parmigiano Reggiano DOP
e crema di aceto balsamico ai lamponi
-o-
Perline di patate "cacio e pepe"
con croccante di Parmigiano Reggiano DOP e mandorle
-o-
spiedi di ruspante speziati
gratinati in crosta di pane arso e Parmigiano Reggiano DOP
con contorno di cubetti di patate al forno con il timo
-o-
Panna cotta al Parmigiano Reggiano DOP
e composta di fichi e amaretti
-o-
il caffè espresso
Il tutto per 25 euro a persona,
con acqua e caffè compresi!
(vino alla carta escluso)