Menu principale:
Appuntamento fisso:
ogni settimana, alla domenica sera, proponiamo una cena vegana.
Questa settimana:
Menù
carpaccio di zucchine marinate al finocchietto selvatico,
con lingue di pane di segale croccante, datterino giallo confit e humus di ceci al basilico
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maccherone cortorigato #laMolisana trafilato al bronzo
condito con pesto di pomodori secchi e mandorle tostate
su specchio di crema di piselli
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tagliata di burger di soia alla piastra
su pasticcio di patate schiacciate all'olio evo e semi di sesamo.
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pesca Melba
con acqua e caffè a 25 euro a persona.
Esclusivamente su prenotazione entro sabato sera.
Chiamando o mandando un messaggio su WhatsApp al numero 3382113295.