Hostaria Grotta Azzurra
P.iva: 02217940036 c.f.: MOIFDN64R10A429H
Rea cciaa Novara n. : 224815
Via Repubblica 4 - Maggiate Inferiore (fraz. di Gattico-Veruno) 28013 - Novara
Telefono: 353 4128793 (anche messaggi whatsapp)
E-mail: hostariagrottaazzurra@gmail.com
Menù del Santo Natale 2021
Lo chef Roberto propone:
Code di mazzancolle “Aurora” con crumble salato e soncino fresco
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Battuto di Fassone in agrodolce al Chianti
su insalata dell’eterna giovinezza
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Risotto al prosecco con crema di asparagi e carpaccio di gamberone
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Delizie soffiate allo speck crema di zucca e pistacchio
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Filetto di branzino su crema di piselli
con pancetta croccante e contorno di soufflé di patate
e cipolla di Tropea caramellata
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Sorbetto della casa
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Bocconcini di cappone al Bicerin
con contorno di spinaci e uvetta di Corinto
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Cubi di Pandoro dorato al burro
adagiato su crema al mascarpone e frutti di bosco
e mousse di canditi
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Con acqua e caffè
a 40 euro a persona
Aperti sempre a pranzo dalle ore 12 alle ore 14.00
e dal giovedì alla domenica dalle 19 alle 23
Dal lunedì al venerdì con menù fisso di lavoro:
primo piatto, secondo piatto
contorno del giorno o insalate, acqua a volontà
caffè espresso
tutti a € 12,00
Per informazioni e/o prenotazioni chiamare il numero
3534128793 (anche messaggi whatsapp)
Il nostro impasto fatto con farina Caputo
ed acqua di mare Mediterranea depurata
e lievitazione di 48 ore a tutto vantaggio della digeribilità.
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